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	キアヴェの花蜜のホワイト･ハニーはハチミツの女王と呼ばれ大変貴重、全米から注文が殺到		知る人ぞ知る、モロカイ島でキアヴェのホワイト・ハニーを採取するもう一つの養蜂家、アラン･ウォンズの御用達
	アラン･ウォンズのメニューにも登場、ハワイ諸島だけに生息するママキのハーブティーでリラックス		マウイ島の広大なラベンダー農園がローカル全島のハイソサエティで大人気
	パッションフルーツをテーマに、カリフォルニア州ナパで開催される世界マスタードコンテストで優勝		ハレクラニやニーマン・マーカスにも提供している、フレンチ・ハワイアンという斬新なテイスト
	農産物豊かなマウイの手作りジャム、ジェリー、マスタード、ドレッシング		有名ブランドが、品質にこだわった大粒のハワイ島産マカダミアナッツだけを厳選
	カカオの栽培からチョコレート製造まで全てを自社で行なう、ハワイ初の完全なメイド・イン・ハワイ		UCCハワイがコナ・コーヒーの特徴を最大に引き出すべく研究を重ねた方法で焙煎（初の国内販売）
	コナ･コーヒー･フェスティバルのカッピングコンテストで優勝・入賞の常連		米国スペシャルティ・コーヒー・アソシエーションとアラン・ウォン氏が、コナ･コーヒーを超えたと絶賛！
	元NYのシェフが創作したジンジャー・シロップで作るジンジャー･エールが食通の間で密かにブーム		1000年以上の時を経て、北極からハワイ沖にたどり着いた深層水だけを水深600Mから独自技術で採取
	ハワイの味の一つであるパパイヤシード・ドレッシング、その一番人気はオアフ島ノースショアで製造		オアフ島ノースショアの広大な農園で栽培したフルーツを厳選して贅沢に使用
	ハワイ州議会からも表彰されたソルト・マスターが、食塩のニューウェーブを巻き起こす		有名シェフが生み出した、海塩をグアバのウッドチップで燻製にしたハワイのオリジナル・グルメ塩
	帝国ホテルやコンラッド東京も受賞した権威あるスターダイヤモンド賞を食塩製品として初受賞		米国初のバニラ農園で栽培したハワイアン･バニラを求めて全米から観光客が殺到